Руководство по питанию после бариатрической операции
После перенесенной операции, вам необходимо подготовиться к изменению рациона и привычек питания. Перед этим очень важно пройти соответствующий инструктаж, который вы можете получить на встречах с Иланой Никифоровой, ведущим бариатрическим диетологом Израиля по скайпу – назначить очередь вы можете по телефону +972 546451711.
Очень важно придерживаться следующих рекомендаций:
-
Переход от одного этапа к другому должен происходить после того, как вы «осилите планку» количества продуктов, необходимого к употреблению на данном этапе, а также после того, как закончится период времени, требующийся для данного этапа.
-
Необходимо придерживаться постоянного графика употребления пищи - 3 основные трапезы, чередующиеся дополнительными двумя-тремя приемами пищи.
-
Съедайте за один раз небольшое количество пищи, при этом тщательно ее пережевывайте.
-
При наступлении ощущения наполненности в желудке прекратите прием пищи.
-
Ежедневно необходимо выпивать 8-10 стаканов жидкости (воды, растительного чая, диетических напитков). Воздержитесь от употребления газированных напитков.
-
Пить разрешается за 15 минут до еды, и через полчаса после еды.
-
Используйте посуду и столовые приборы небольшого размера - маленькие тарелочки, ложечки, вилочки.
-
Препараты для снижения уровня кислотности, необходимо принимать отдельно от витаминов.
-
Из-за изменения пищевых привычек после операции могут возникнуть запоры. Если вы страдаете запорами - употребление достаточного количества жидкости может помочь в решении проблемы. Кроме того, помогает также водный настой на основе чернослива, био-йогурт и натертые помидоры с оливковым маслом (на этапе пюреобразной пищи). При необходимости, для решения проблемы запоров, можно обратиться к диетологу.
-
Продукты, от употребления которых необходимо полностью отказаться: хурма (афарсемон), пленка долек цитрусовых (разрешается употреблять только мякоть).
-
Продукты, употребление которых необходимо ограничить: продукты с большим содержанием пищевых волокон или косточек (например, сельдерей, кожура подсолнечника, гранат, плоды кактуса, гуава, попкорн и др.).
-
В первые три месяца после операции рекомендуется воздерживаться от употребления алкогольных напитков.
-
Физическая активность помогает снизить вес, но что еще более важно, помогает поддерживать вес на одном уровне.
-
Через 2-3 недели после операции рекомендуется встретиться с бариатрическим диетологом для получения консультации о переходе на следующий этап питания. Рекомендуется быть на ежемесячном учёте у диетолога в течение первых двух лет после операции для предотвращения послеоперационных осложнений и прослеживания желательного снижения веса. В течение этого периода важно поменять привычки питания, чтобы предотвратить повышение веса в дальнейшем времени.
Профессиональное прослеживание по специальной программе, основанном на 8 летнем опыте ежедневной работы с пациентами прошедшими бариатрическую операцию, вы можете пройти на моих консультациях по скайпу из Израиля.
Связаться со мной вы можете по телефону +972 546451711
Илана Никифорова, ведущий бариатрический диетолог Израиля
Если вы выбрали операцию и рисковали своей жизнью и хотите начать новую здоровую жизнь без осложнений связанных с операцией и с лучшим профессиональным сопровождением.
Я вас жду.
Илана Никифорова, ведущий бариатрический диетолог Израиля

